Tzong Don

Culinair genieten op Oosterse wijze!

Stel zelf uw menu samen!

Dim Sum keuze menu 

2 gerechtjes € 23,00 - 3 gerechtjes € 26,75  

4 gerechtjes € 30,50  -  5 gerechtjes € 35,00

Standaard worden de gerechtjes 1 voor 1 geserveerd,
maximaal 5 verschillende gerechten per gang.


ossenhaas

ds1-Plakjes ossenhaas op een bedje van sla met frisse Japanse dressing.

ds2-Spiesjes ossenhaas, met zwarte pepersaus.

ds3-Ossenhaas in milde oestersaus.

ds4-Ossenhaas in knoflooksaus met cashewnoten.                                                                       


eend & lam    

ds10-Rijstflensjes met Peking eend. 

ds11-Peking eend, geserveerd met pruimensaus.

ds12-Lamshaas in gekruide saus. (+€ 1,50)

ds13-Lamsrack ketjapsaus. (+€ 1,50) 


kip & vegetarisch

ds17-Pangsit, gebakken deegflensjes gevuld met een mix van kip & gamba’s.

ds18-Saté van kipfilet met pindasaus.

ds19-Kipfilet met chili saus.

ds20-Kipfilet met verse ananas.

ds21-Gyoza kip, dumplings gevuld met kip. 

ds24-Mini loempia’s.                                 

ds25-Gyoza appel, dumplings met appel vulling.  

ds26-Peultjes gewokt met taugé.

ds27-Ti Pan tau fu, licht gekruide saus. (+€ 1,50)

ds28-Gepaneerde broccoli met zoetzure saus.

ds29-Gebakken banaan met poedersuiker.


varkensvlees

ds30-Cha siu, geroosterd varkenshaas licht zoet.                        

ds31-Siu Mai, gestoomde deegflensjes gevuld met gehakt.

ds32-Krokante buikspek.

ds33-Varkensvlees gewokt in ketjap saus.

ds34-Koe Loe Yuk, deegbolletjes gevuld met varkensvlees in zoetzure saus.

ds35-Ti Pan babi pangang met ketjap saus. (+€ 1,50)


zeevruchten

ds40-Ha Kau, gestoomde rijstflensjes gevuld met gamba’s

ds41-Spiesjes met gamba’s en chilisaus.

ds42-Gamba’s gewokt met vijftal kruiden.

ds43-Gamba’s gepaneerd met deegkruimels.

ds44-Zeeduivel filet in kerrie roomsaus.

ds45-Pangafilet met verse vruchten saus.

ds46-Krabpootjes gewenteld in garnalenpaté, krokant afgebakken. 

ds47-Kikkerbilletjes gewokt met chilisaus.

ds48-Gestoomde Sint Jacob met soja saus. (+€ 1,50)

ds49-Gestoomde oester met zwarte bonen. (+€ 1,50)

ds50-Zalmfilet & chilisaus. (+€ 1,50)

ds51-Gestoomde roodbaarsfilet & sojasaus. (+€ 1,50)

ds52-Ti Pan gamba’s, licht gekruide saus.  (+€ 1,50)

ds53-Tonijn met sesamkorstje. (+€ 1,95)



-Nasi, bami of witte rijst kunt u op ieder gewenst moment bestellen.                                                            

-Mihoen, Chinese bami of Chinese nasi meerprijs: € 2,50.


Onze Dim Sum menu gaat per persoon, een menu delen is niet mogelijk.